Saat ini anda mengakses FishyForum sebagai guest/tamu. Sebagai tamu, anda tidak dapat melihat foto dan juga tidak dapat berpartisipasi dalam diskusi. Dengan melakukan registrasi gratis anda dapat melakukannnya dan banyak hal lagi. Registrasi dapat dilakukan dengan mudah, sederhana dan bebas biaya, jadi, klik disini untuk bergabung dengan FishyForum sekarang!
You are currently viewing our boards as a guest which gives you limited access to view most discussions and access our other features. By joining our free community you will have access to post topics, communicate privately with other members (PM), respond to polls, upload content and access many other special features. Registration is fast, simple and absolutely free so please, join our community today!
If you have any problems with the registration process or your account login, please contact contact us.
- 200 gr cumi dipotong cincin
- 1/4 cangkir sari jeruk lemon
- 1 batang sereh
- 200 gr daging ikan tanpa tulang potong2 bentuk kubus
- 2 buah ketimun ukuran sedang
- 1 batang seledri (besar)
- 200 gr udang matang kupas
- 200 gr kerang kecil kalengan, tiriskan
- 1 buah bawang bombay kecil, dicincang
- 1 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus
- 2 sendok makan daun mint cincang
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 2 sendok teh daun bawang cincang
- 1/4 cangkir kecap ikan
- Gula secukupnya
- Beberapa lembar daun selada
Cara Membuatnya :
1. Rebus cumi & ikan diair yang diberi sedikit garam, 2 sendok teh sari jeruk lemon dan daun sereh selama 30 menit, angkat dan tiriskan.
2. Kupas timun dan dibelah dua memanjang, buang bijinya, diiris tipis.
3. Bersihkan seledri, iris tipis miring.
4. Campur cumi, ikan, timun, seledri, udang dan kerang di mangkuk salad.
5. Dimangkuk kecil, campur sisa bahan, kecuali daun selada, sesuaikan bumbu menurut selera. Tuang bumbu diatas salad dan aduk rata.
6. Letakkan daun selada diatas piring, taruh salad diatasnya. Hias dengan kacang yang ditumbuk kasar jika suka.
Hidangan untuk 6 orang.
Selamat mencoba.......segerrrr deh
__________________
Anke
"An Idle Mind Is The Devil's Workshop"........ let's go fishing !!
Kayaknya enak nih, trus ditambah saus mayo atau yg sejenis, trus dibungkus roti kebab, yahuuudd.... deh
__________________
Selalu rindu mancing 085722258849, 081809782090 Moderator fishing_freak@fishyforum.com
Anda suka dgn forum ini? mendapatkan manfaat dari forum ini? Gabung yuk, bersama komunitas mancing terbesar di tanah air
Dapatkan lebih banyak manfaat dgn FISHY PREMIUM : http://www.fishyforum.com/t2700/
Sorry ane lagi di Batam infrastruktur disini belum beres (komp kantor maksudnya)
Resep Salad Banjar:
5 buah Timun dihilangkan bijinya dan bagian pangkal (biar nggak pait)
daun seladadipotong-potong
10 butir telur rebus pisahkan kuning dan putihnya
350 gr ikan tengiri filet dipotong dadu
2 siung bawang putih
1 sdt minyak wijen
+/-8 sdm kecap
1 sdm saos tiram
1 sdt msg
3 sdm mustard
garam secukupnya
gula secukupnya
merica secukupnya
Cara pembuatan:
Kupas timun bagi 2 hilangkan bijinya potong setengah lingkaran
rebus telur pisahkan putih telur dengan kuning telur
potong-potong putih telur
kuning telur di campur jadi satu kemudian diaduk rata campur dengan mustard tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu tambahkan sedikit gula.
Tumis daging tengiri yang telah diberi jeruk nipis dengan mertega, campurkan merica, bawang putih dan jahe,msg dan saos tiram, tumis sampai harum kemudian masukan kecap aduk tambahkan air, ungkep sebentar, tambahkan perasan jeruk nipis,garam dan gula tambahkan minyak wijen tunggu sampai asat, angkat .
Cara penyajian campur putih telur,timun dan daun selada dengan adonan mustar dan kuning telur sampai rata kemudian guyur dengan tengiri diatasnya siap disantap
Salad Timun dan Seafood
Linear Mode
