Sup Jagung Seafood
nih buat yg doyan hangat hangat
sup jagung seafood
Bahan:
1 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
75 g daging ayam, rebus, suwir halus
1250 ml kaldu ayam
1 kaleng cream style corn (krim jagung manis)
100 g daging kepiting/rajungan rebus
50 g udang putih kupas
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 butir telur ayam, kocok
Taburan:
1 sdm daun bawang iris halus
Cara membuat:
Panaskan minyak dan minyak wijen. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih. Aduk hingga layu.
Masukkan daging ayam, aduk rata. Angkat.
Taruh dalam panci, tuangi kaldu dan didihkan.
Tambahkan cream style corn, daging kepiting,daging udang merica, dan garam. Aduk hingga mendidih.
Tuangi telur ayam sambil kocok hingga kental dan mendidih. Angkat.
Taburi daun bawang iris. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
makyooss tuh ... resepnya gue dapet dari mana lupa ..tapi yg jelas enak banget
__________________
Jovan
Humas RAFAC
|