Sate Rajungan

hampala · #1 (**permalink**) 23-09-2007, 14:35

Sate Rajungan

Bahan:

* 250 gr daging rajungan
* 1 btr telur
* 10 btg serai
* 100 gr tepung roti

Haluskan:

* 6 bh bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 sdt ketumbar
* 1 cm kunyit
* 1/4 sdt merica
* 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur daging rajungan, telur, tepung roti dan bumbu halus.
2. Aduk rata, bagi menjadi 10 bagian.
3. Ambil 1 batang serai, lapisi bagian pangkal dengan 1 bagian adonan rajungan, bulatkan.
4. Panaskan dandang, kukus selama 15 menit, angkat.
5. Lalu panggang hingga berwarna kecokelatan.

Untuk 10 orang

Rudy 007 · #2 (**permalink**) 24-09-2007, 01:26

Sepertinya mantaaap nih mas. Tp buatnya ribet bgt. Di mana yah yg sdh menyediakan yg jadi/matang?

hampala · #3 (**permalink**) 08-10-2007, 07:25

Quote:

Originally Posted by Rudy 007

Sepertinya mantaaap nih mas. Tp buatnya ribet bgt. Di mana yah yg sdh menyediakan yg jadi/matang?

Emang di Kampung Laut gak ada ?? harusnya ada dong ?? kalo gak ada paksa aja suruh bikin...

MJO · #4 (**permalink**) 08-10-2007, 14:58

Buat camilan juga asyk kali yeh, makan nye di tepi laut....syuuurr,
tepung roti ame tepung terigu beda yeh.....

hampala · #5 (**permalink**) 22-10-2007, 06:42

Quote:

Originally Posted by MJO

Buat camilan juga asyk kali yeh, makan nye di tepi laut....syuuurr,
tepung roti ame tepung terigu beda yeh.....

Tepung roti beda`lah... biasa ada tuh di Hero...