Om Jovan, ini pesenan s'pore chilli crabnya nich..

S'PORE CHILLI CRAB

BAHAN
2 ekor kepiting dibersihkan dan dibelah
4 sdm minyak goreng
8 siung bawang putih dicincang kasar
5 buah cabe merah di cincang kasar
1 butir telur dikocok
2 buah daun bawang dipotong2 5 cm
1 sdm air jeruk nipis


SAUS, CAMPUR JADI SATU
1 cangkir air
5 sdm saus tomat
1,5 sdm tepung maizena ( tepung jagung )
1 sdm saus sambal botolan
secukupnya gula dan garam

METHODE
Tumis bawang putih sekitar 1 menit dengan api sedang.

Masukkan cabe cincang dan aduk hingga harum.
Masukkan kepiting dan aduk2.

Masukkan campuran saus yang sudah diaduk rata, kecilkan api dan tutup wajan hingga kepiting berubah warna menjadi merah ( kalau ampe coklat tua gelap berarti udah gosong...hehehe ).

Masukkan kocokan telur dan aduk dengan cepat. Masak hingga telur matang.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk2 sebentar.
Masukkan air jeruk nipis dan aduk rata.
Siap disajikan.

NOTE :
Sebagai variasi, resep ini dapat ditambahkan sedikit cincangan daun ketumbar ( cilantro ) yang dimasukkan bersamaan dengan kita memasukkan daun bawang.

Jadi dech...

Tegaaaaaaaaaaa nian kau om , bisa ngileeeeeerrrr nggak berhenti-berhenti nih di kantor mikirin kepiting

__________________
Who say's fisherman can't cook

Hahahaha..... sibuk gak nanti malam?
Kalau gak sibuk kita makan kepiting yuuuk?
Serius neeech..... hehehe.
Ada tempat makan kepiting yang enak nich.....

ok bos siap meluncur

__________________
Who say's fisherman can't cook

Hemmm ... Tega nian semua .... wakakakakaka

__________________
Jovan



Humas RAFAC

Nanti dikirimin pict nya aja dech....wakakakakak.....

__________________

masak iyaaa....mancing juga iya...