Saat ini anda mengakses FishyForum sebagai guest/tamu. Sebagai tamu, anda tidak dapat melihat foto dan juga tidak dapat berpartisipasi dalam diskusi. Dengan melakukan registrasi gratis anda dapat melakukannnya dan banyak hal lagi. Registrasi dapat dilakukan dengan mudah, sederhana dan bebas biaya, jadi, klik disini untuk bergabung dengan FishyForum sekarang!
You are currently viewing our boards as a guest which gives you limited access to view most discussions and access our other features. By joining our free community you will have access to post topics, communicate privately with other members (PM), respond to polls, upload content and access many other special features. Registration is fast, simple and absolutely free so please, join our community today!
If you have any problems with the registration process or your account login, please contact contact us.
Masih berurusan dengan perkepitingan, mungkin resep yang satu ini bisa jadi alternative untuk menu masakan kepiting kita
KEPITING SAUS PADANG
BAHAN
6 ekor kepiting, dibersihkan dan dibelah2.
3 sendok makan saos tiram
5 sendok makan saos tomat
4 sendok makan saos sambal botolan
1 sendok makan cabe giling
150 ml air
1/4 sendok teh merica bubuk
secukupnya garam dan gula pasir
BUMBU DIHALUSKAN
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabe rawit merah, ditumis sampai layu
2 cm jahe, dihaluskan
METHODE
Goreng kepiting dengan minyak banyak sampai matang ( sebentar saja, jangan sampai over cooked ).
Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling dan sisa bahan lainnya.
Aduk sampai rata. Masukkan kepiting dan aduk lagi.
Masak sampai kuah mengental.
Siap disajikan.
Makasih cendolnya ya om...kalau udah banyak nanti saya buka warung cendol di Batam...wakakakak...
Quote:
Originally Posted by Jovan
sekalian kepiting singapore chilli souscenya
Beres boss...sudah di posting tuch...hehehe.
Awas kolesterolnya ngamuk tuch gara2 kebanyakan makan kepiting
( biasanya om William nich yang suka ngingetin masalah kolesterol...hahaha )
jadi lapar di buat nya, pak nico enak iya istri bahagia buanget tuh,,,, punya suami jago masak,,,,,,, hehehe
Hahaha....istri saya khan tinggal di Jakarta pak. Saya di Batam ini khan karena penugasan dari kantor. Jadi jarang2 saya masakin untuk dia. Gimana mau gak jarang2...jadwal kerja saya khan 4 bulan di lokasi, 2 minggu libur.
Lagian juga kalau saya pulang kampung, saya sudah males masak macem2 karena selama 4 bulan di tempat kerja ini khan ngurusinnya makanan terus...sudah pusing dengan urusan perdapuran pak...hahaha.
Jadi kalau di rumah saya pasrah saja mau dimasakin apapun juga sama istri...hahaha....
Wooeeiii ntar malam pak Nico ngajakin makan kepiting tuh.
Makan kepitingnya di rumah aja yaaa.... Nanti saya masakin.
Tadi udah di pesenin bahan2nya...tinggal digoyang aja ntar malem.
Pokoknya murah meriah dech...hahaha....
Makan kepitingnya di rumah aja yaaa.... Nanti saya masakin.
Tadi udah di pesenin bahan2nya...tinggal digoyang aja ntar malem.
Pokoknya murah meriah dech...hahaha....
.... ada yang mau beliin gue tiket ke batam PP ga ?????
Waduh lama bener nunggu jam 7 nih, mana sekarang hujan gak ada berentinya ... hahaha
Sabar booss...sabar....semakin lama khan semakin lapar..kalau semakin lapar khan nanti jadi makan banyak...hehehe
( asal jangan pas sampe tempat saya pingsan gara2 kelaperan aja yaaa...hahahaha )
__________________
masak iyaaa....mancing juga iya...
Yah jadi nggak enak, ketahuan jadi anak kos disini he...he.... Thanks buat om Niko (masak kepiting saos pedas), Pak Cik (masak kepiting lada hitam)serta om Trisno (istrinya masak kangkung cah udang tauco ya? soalnya agak ada rasa tauconya apa saya salah ya he...he...)yang telah masak buat anak kos ini bayangkan 3 masakan oleh 3 koki yg berbeda mantap, Btw kalau caranya gini gimana saya kurusnya ha....ha...ha.... sapa yang bisa nolak kepiting model gitu gembrot....gembrot deh
Kepiting saus padang
