Bagian II
11. Umpan Kacang Mete II
Bahan-bahan :
150 gram ubi jalar 50 gram kacang tanah goreng
50 gram kacang mete goreng 1,5 sendok garam halus
100 gram singkong 2 kuning telur ayam kampung
2 tongkol jagung manis 1,5 sendok makan gula
50 gram keju
Cara membuat :
Kukus ubi jalar, singkong, dan jagung manis sampai setengah matang. Parut keju kemudian aduk rata bersama kuning telur. Giling kacang tanah dan mete dengan blender, sampai halus. Tambahkan ubi jalar, singkong, jagung yang telah dikukus, keju dicampur kuning telur, garam, dan gula. Blender sekali lagi hingga halus dan tercampur merata. Kukus adonan yang telah diblender diatas cetakan kue beralas daun pisang kurang lebih 30 menit. Campurkan kroto sewaktu akan digunakan.
12. Umpan Mie dan Pellet
Bahan-bahan :
1 bungkus mie instan 1 ons susu bubuk full cream
1 sendok makan pelet 2 butir telur bebek ( mentah atau asin )
2 ons kelapa parut 1 ons keju
2 ons ubi jalar putih atau kuning 2 ons kroto
2 tetes esen nangka 2 ons ikan tongkol segar atau olahan
Cara membuat :
Mie instan dan pelet dibuat menjadi tepung, kelapa parut dibuat santan dan digodok sampai keluar minyaknya.
Ubi jalar dikupas dan dicuci bersih lalu dikukus sampai matang.
Ikan tongkol dicuci bersih dan dikukus sampai matang. Kulit dan duri ikan dibuang kemudian ikan digoreng dengan minyak hasil rebusan santan kelapa.
Telur bebek mentah digodok sampai matang dan diambil bagian kuningnya.
Keju diparut.
Semua campuran bahan diaduk atau ditumbuk bersama susu dan esen sampai benar - benar halus dan tercampur dengan baik.
Kroto diseduh dengan air mendidih. kotoran dan semut yang masih ada dibuang lalu ditiriskan dengan sedikit diperas. Kroto dicampurkan dengan umpan pada saat mulai mancing.
13. Umpan jagung khas tombro
Bahan-bahan :
Jagung Muda 11-13 buah
Ikan Tombro/Mas warna hitam 1 ekor
Susu bubuk 2 sdm
Keju batangan sebesar kotak korek api
Kacang mete 20 biji
Telur bebek 2 butir
Cara membuat :
Pereteli jagung dari bonggolnya dan diblender sampai halus.
Daging ikan mas diambil lalu diblender sampai halus.
Kedua bahan tersebut dicampur lalu digabungkan dengan semua bahan yang ada.
Selanjutnya semua bahan diblender kembali sampai benar-benar rata dan halus.
Tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven.
Panaskan pada suhu sekitar 80 derajat celcius pada menit-menit awal dan turunkan suhu ketika adonan mulai mengembang.
Setelah benar-benar mengembang (jangan sampai ada yang mentah dibagian tengahnya), angkat adonan dan dinginkan. Belah sesuai selera.
Jika ingin beramal, bagi-bagi teman di samping kanan dan kiri anda, karena umpan ini lumayan banyak jika hanya dipakai satu orang.
Kecuali jika kedi anda ikut menggado “kue” itu. Selamat mencoba!!!!!.
14. Umpan ikan tuna
Bahan-bahan :
Ikan tuna segar 3-4 ekor
Belut 10 ekor
Daun pandan 2 helai
Kelapa ukuran sedang 1/3 butir
Susu sapi murni 1 liter
Mentega Weijmans ¾ sendok
Essen garlic dan mocca secukupnya
Pasta secukupnya
Cara membuat :
Ambil daging ikan tuna dan pisahkan dari duri didalamnya.
Belut dipotong-potong kecil seukuran 3-4 cm.
Masukkan dua bahan tadi ke dalam blender dan hancurkan sampai rata.
Berikutnya daun pandan, kelapa, susu dan mentega dicampur dengan menggunakan blender. Setelah halus, campur semua bahan ke dalam blender kecuali essen.
Aduk hingga rata dan halus.
Setelah halus, bisa langsung dicampur dengan essen da pasta atau dibawa ke kolam dan dicampur ketika sudah dipinggir kolam.
Selamat mencoba!!!!
15. Umpan burung walet
Bahan-bahan :
Sarang burung walet 5-10 gr
Sagu secukupnya
Susu bubuk 5-6 sendok teh
Akar pohon pisang 10 batang/helai
Iakn salem 2 ekor
Pellet secukupnya
Cara membuat :
Ikan salem dicuci dan dikukus hingga dagingnya lunak.
Lalu dipisahkan daging ikan dari durinya dan hancurkan secara pelan dengan ulekan.
Sarang burung dan akar pisdang direbus dalam air mendidih selama 2-3 menit.
Masukkan susu bubuk ke dalam air rebusan sarang burung dan aduk hingga rata.
Ketika adonan kenyal, angkat dan campurkan daging ikan salem ke dalam adonan tadi. Campurkan pellet sedikit untuk menyatukan daging dengan adonan.
Umpan telah siap digunakan dan kini bersiaplah kini menanti kemenangan.
16. Umpan Kentang
Bahan-bahan :
Kentang sebanyak 3 butir
Telor ayam kampung 2 butir
Pasta nangka secukupnya
Tuna Oil secukupnya
Cara membuat :
Pertama-tama kentang dikupas kulitnya dan direbus dengan air panas sampai empuk. Lalu telor ayam kampung diambil kuningnya saja. Setelah kentang matang dan dingin, tumbuk (hancurkan) sampai halus, lalu dicampur dengan kuning telor dan diaduk sampai rata.
Ketika sudah rata. Masukkan pasta secukupnya diikuti dengan tuna oil juga sesuai selera.
Setelah itu diaduk kembali hingga rata. Yang harus diperhatikan, kita harus tahu persis takaran yang tepat agar adonan tetap kenyal sehingga mudah menempel di mata kail.
Namun bila merasa kurang, anda bisa mencampurkan sedikit pellet untuk membuat racikan kenyal dan tidak mudah hancur.
Kini umpan anda sudah siap digunakan.
17. UMPAN TAHU PUTIH
Bahan-bahan
1 buah Tahu besar ¼ Kg Kacang Mede
1 saset Susu Bubuk 4 bungkus Kinoy
5 buah Putih Telur bebek 1 buah Telur bebek komplit
1 Kaleng Tuna Deho 5 lembar Daun Pandan
Kroto secukupnya
Cara membuatnya :
Tahu besar dan kadang mede dihaluskan, Tuna Deho dibuang airnya dan dihaluskan, campurkan semua bahan-bahan lalu masukan kedalam kantong plastic, Kukus selama ½ jam. Bila mancing campurkan kroto
18. Umpan Jeruk
Bahan-bahan :
½ biji buah jeruk (manis)
2 helai daun pandan
2 butir ubi jalar
4 sdm sagu
2 bks pellet
200cc air
Cara Membuat :
Ubi direbus sampai matang lalu campurkan dengan buah jeruk dan diblender sampai halus. Selanjutnya sagu direbus dengan air dan didalamnya dimasukkan daun pandan.
Setelah itu,masukkan hasil blenderan dan diaduk-aduk sampai rata. Berikutnya angkat dan dinginkan. Daun pandan dibuang. Kini umpan anda siap digunakan dengan mencampurnya dengan pellet. Selamat mencoba!!!
19. Umpan Udang
300 gr Udang windu
2 helai Daun pandan
5 sdm Sagu
200 gr Pellet
Tuna oil secukupnya
Cara membuat :
Buang bagian kepala udang. Rebus udang yang telah dibersihkan dengan mencampurkan daun pandan selama proses perebusan. Setelah matang, ditandai dengan warna udang yang kemerahan, tiriskan udang tersebut sampai kering. Lalu tumbuk daging udang sampai halus (usahakan agar tetap sedikit kasar). Berikutnya air bekas rebusan udang dipanaskan kembali dan digunakan untuk merebus sagu. Saat sagu mulai meleleh, masukkan udang kedalamnya dan aduk hingga merata.
Pada saat akan digunakan, teteskan tuna oil secukupnya dan tambahkan pellet yang berfungsi sebagai pemberat.
20. Umpan Amis Cilandak
Bahan-bahan :
2 tongkol jagung manis muda 2 butir telur bebek
1 bungkus telur bebek 1 bungkus mie instan
¼ bungkus pelet ½ kg ikan tongkol
½ ons keju ½ ons susu bubuk
essen daun pandan
Cara membuat :
Jagung direbus dan diparut. Mie Instan dan pellet dihancurkan menjadi tepung. Telur bebek diodok sampai matang dan diambil kuning telurnya saja. Keju diparut sampai halus. Ubi Jalar dan ikan tongkol dikukus sampai lembek, jangan lupa dibuang kulit dan durinya. Setelah semua bahan siap, campur kesemua bahan tersebut dalam satu wadah. Tambahkan air secukupnya dan diblender menjadi halus. Berikutnya campurkan susu dan essen.
Umpan siap diadu!!!
|