Pas baru pulang dari Bali kemarin aku buat sambal matah (dikasih resepnya dr pacarnya Verdi), tapi rasanya lain sama yang di buat pacarnya Verdi atau istrinya Pak Wira. Sereh sih ada disini, tapi bau dan rasa nggak sekuat yang asli bali, nggak cuma itu aja. Bawang merah, bawang putihnya rasanya juga beda. Mungkin karena disini dipercepat pertumbuhannya biar cepet panen jadi rasanya nggak optimal. Mau belu bumbu2 yang sudah jadi pun rasanya lain, maklum sudah ada tambahan bahan pengawet, jadi rasanya dah beda