Wakakakak, njajal ngasi resep buat moderator, mau dituker kotrekan 10 biji ntar kalo balik ke Batam.

Ini resep khas masakan melayu, dapet dari ibu kost yg asli orang melayu.

Bahan : 5 ekor ikan, terserah mau kembung, selar, baronang, kecuali tongkol kudu ditambahin kemiri.
Cabe kering, merica secukupnya, 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, jahe dan kunyit secukupnya, air peresan asam jawa.

Caranya : giling/haluskan semua bumbu lalu tumis sampe harum, lalu tambahkan 2 gelas air putih dan air remesan asam jawa lalu aduk. Setelah mendidih masukkan ikan dan tunggu sampai matang (kira-2 15 menit).
Beres deh.

__________________
Begini ini kalau lama gak mancing