Iseng2 di airport sambil nunggu pesawat boss dari medan yg di delay, saya coba posting menu yang cukup simple...

Ayam Goreng Kecap:

1 ekor ayam di potong kecil2 ( 1:12 )
1 butir jeruk nipis diambil airnya.
1 sendok teh garam.

4 siung bawang putih dicincang.
1 butir bawang bombay di iris bentuk ring.
5 sendok makan kecap manis.
2 sendok makan kecap inggris.
3 sendok makan margarine.
1 butir jeruk limau.
1/4 sendok teh garam.
1/4 sendok teh merica.

Caranya :

1. Ayam yang sudah dipotong2 dilumuri air jeruk nipis dan garam, uleni sebentar dan diamkan sekitar 15 menit.

2. Tiriskan ayam, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan tiriskan.

3. Bersihkan wajan bekas menggoreng ayam, dan panaskan margarine...

Lanjutannya diterusin nanti siang yaaa ooom.... si boss udah nongol di airport niich....

__________________

masak iyaaa....mancing juga iya...