ooooo, gitu.... terima kasih Pak! Mungkin untuk ikan yang akan diolah untuk menjadi produk tertentu seperti bapak bilang itu, semua lemak mesti dihilangkan, ya!
Padahal, kalau untuk di masak dalam makanan keluarga, ikan yang tidak berlemak malah disingkirin...
makin berlemak makin mak nyussss...