ada ide neh, simple gampang, tapi pasti enak dah
bawal tauco pedas

bahan :
ikan bawal putih/merah
direndam dengan air asam

bumbu :
5 siung bawang putih
2 sdm minyak sayur
1/4 cup light soya sauce
1/4 cup air putih
garam secukupnya
gula secukupnya
micin secukupnya
3 sdm tauco
5 cabe rawit ( dipotong kecil2 ) (tergantung selera klo mau pedas ya ditambah jadi lebih banyak)

cara membuat :
1. goreng ikan bawal sampai kering dan garing, ditiriskan minyaknya, dan sisihkan

2. tumis bawang putih sampai setengah menguning, lalu masukan cabe rawit, tumis lage sampai harum , lalu masukan light soya sauce, air putih, tauco, dan garam, gula, micin secukupnya,

3. lalu masak sampai setengah mendidih, dan masukan ikan yg sudah digoreng, masak lage sampai mendidih, lalu angkat dan nikmati


MAK NYOSSSS!!! enjoy