pengalaman di restoran:

nih saya ada pengalaman makan di tamani express di puri mall...waktu itu jam 9an malam.
saya ber dua istri...pesen steak & cordon bleu dll...pas dipotong ayamnya mentah,masih berlendir...dan agak bau..istri saya langsung complain ke pelayan,tapi pelayan itu cuma diem...saya minta untuk mengganti,pelayan itu tetap diem sambil pergi.bisik2 di deket kasir,eh beberapa orang malah ikut cemberut sambil ngeliat ke arah kami.

dateng makanan pengganti,agak gosong!
ga jadi makan,kami ke kasir,sambil bayar..sengaja saya tunggu reaksi mereka..hebatnya,tanpa minta maaf sedikitpun!
saya minta ketemu manager,tanpa basabasi katanya udah pulang..

ok saya minta dihubungi oleh manager besoknya.besoknya siang2 ada yang telp ngaku manager tamani,tapi koq gaya ngomongnya agak bloon..setelah saya tanya detail,ternyata hanya pelayan yang ngaku manager...! hebatnya,mereka menawarkan "complimen" akan melayani kami yang lebih baik kalo saya berkunjung lagi,ckckck,ga ada malunya,dimana tanggung jawabnya.

intinya saya hanya peringatkan mereka,
gimana akibatnya kalo ada virus flu burung tercemar pada ayam itu plus gimana cara minta maaf yang benar..

Satu contoh case lain,saya dan tamu sedang makan daging panggang di restoran korea,selesai makan kami minta bon,tiba2 mati lampu...5menit kemudian kami & semua tamu2 direstoran itu didatangi managernya dan dibebaskan dari pembayaran,sambil mereka semua minta maaf atas kejadian itu..padahal kalo dihitung2 bon kami aja sekitar 1juta...ckckck,bukan soal uangnya,tanggung jawabnya itu loh.

__________________


ehm ehm-er