Quote:
Originally Posted by silver_sanma
Dear All,
Ceritanya, saya barusan dapet limpahan dendeng sapi dari teman. itu merupakan barang yang langka disini, lho! 
nah berhubung langka, saya itu mau memasaknya dengan baik supaya puas makannya. Saya itu ingin masak dendeng itu menjadi semacam sambal yang kalau ndak salah, saya pernah makan di rumah makan padang, dendeng sapi kering, dengan sambal cabe merah yang cabenya masih agak utuh-utuh gitu.. ntah namanya apa. 
kalau ada yang tahu namanya dan resepnya, boleh dong kalau saya minta...  |
Ada yang kelupaan om... dendeng manis itu untuk campuran nasi goreng juga enak lho.
Jadi dendeng itu di potong memanjang kecil2, trus di rendam air hangat sebentar biar letoy, trus di goreng ( gak usah terlalu kering ya om ).
Naaah....terus buat nasi goreng sesuai selera, nanti tinggal dimasukkin dendeng itu, trus di aduk2, jadi dech...
Ini makanan favorit saya yang sering bapak saya masakin waktu saya masih kecil.