Quote:
Originally Posted by silver_sanma
Terima kasih Pak Nico.... Saya bayangkan, kayaknya yummy itu!  Apalagi kalau baron bisa juga (baron itu termasuk ikan berdaging putih, kan, ya!? ) artinya mebaru dan gashira (ke 2 nya adalah rockfish / rockcod), suzuki (sea bass/ kakap) dan sejenisnya akan bisa enak juga, ya....
Btw, dari resepnya, kok kayaknya saya cukup familiar, gitu... tapi istri saya kayaknya dipakai utk masak daging ayam. Coba Pak Nico pakai di daging ayam, deh... tapi kalau salah, maaf, ya!
Btw, arak sulingan pertama tuh apa sih? Kami biasa masak pakai arak China, yang dijual di super market. itu bisa ndak? Atau lain sama sekali? |
Waah...boleh juga tuch di coba dengan daging ayam om Bowo. Nanti malam saya coba dech...
Kayaknya pake ikan2 lain yang dagingnya cukup tebal bisa juga dech om.
Saya nemu resep itu ya gara2 di dapur saya kebetulan adanya bumbu2 itu, trus di lemari es juga kebetulan ada daun bawang ama tomat cherry yang udah mulai agak2 teler...makanya saya karyakan saja sekalian sambil itung2 ngebersihin isi kulkas...hehehe.
Kalau soal arak hasil sulingan pertama itu yang lebih tepat jelasinnya ya om William...soalnya kemarin khan om William posting thread udang arak yang bahan dasarnya pake itu. Sampe sekarang sich saya juga masih belum nemu tuch om.
Om Williaaam...tooolooong...ada yang nanya niiich...hehehe