FishyForum - View Single Post

william · #1 (**permalink**) 16-11-2007, 13:06

Maaf bagi rekan2 FF yang tidak boleh harap maklum iya,,,,,,,
Udang tim arak dengan jahe,,,, mantap buat malam2 dingin nan sejuk,,, apalagi musim ujan trus,,,, dingin........

udang besar 1/2 - 1 Kg
Jahe 2ons kalo doyan pedas
arak putih hasil sulingan pertama 4gelas / 400ml

buang kumis,iris jahe sebagian jahe taruh di bawah sebagian lagi di atas,, rendam kira2 1/2 - 1 jam lalu di tim,,,, sampe mengeluarkan aroma arak,,,, nah siap di santap,,,, bagi yang takut kolestrol harap kira2 makannya iya,,,,,hehe

ukuran udang di foto ini sangat enak di santap dan tim jangan sampe terlalu lama iya....ato masak asam manis, goreng mentega juga ok kok...