Wied ini pada dasarnya adalah sambal bajak.......gw udah coba...dan mak nyussss!!!!
3 bh tomat merah matang, potong-potong
1 sdt terasi matang
1 sdm gula merah
4 siung bawang merah (diiris iris ya...)
3 sdm minyak sayur untuk menumis
Garam sesukanya
sasa (kalau suka)
bumbu dihaluskan:
3 siung bwg putih
3 buah cabe merah besaaaarrrr....
10 buah cabe rawit merah (yang ini terserah deh, kalau gak doyan pedes ya jgn banyak2..)
Cara bikin:
1 tumis bawang merah iris sampe haruuuuummmm....
2 masukkan bumbu halus dan tomat, aduk sampe tomat hancuuuurrrr....
3 masukkan garam, gula, dan terasi, sasa, aduk terus sampai susut dengan api kecil
4 Sajikan..
Salam,
__________________
- Hamzy -
|