PINDANG SRANI khas Jepara ( Resep Rahasia Keluarga )

Terus terang ini resep turun temurun kalo nggak karena cinta sama anggota FF nggak bakal disebarluaskan . . . .
GARANSI ENAK . . . DIJAMIN . . . !!!

Bahan utama :

- 800 gram steak / fillet Kakap / Tuna potong potong jangan buang kulitnya
- 2 batang serai memarkan
- 10 bh cabai rawit merah utuh + 5 cabe rawit hijau utuh
- 1 lbr daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah
- 2 blok kaldu maggi ( bisa diganti dengan kaldu royco 2 bks kecil rasa ayam )
- 10 buah belimbing wuluh iris sedang ( bisa diganti dengan 1 sdm air asam )
<